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保存大米面粉注意這幾點,放半年不返潮不變質,還不會長黑蟲子

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很多朋友都相信一句老話:“家有余糧,心中不慌?!彼圆还苡羞€是沒有,都想方設法在囤積食物。 話說這糧食買得多了,那保存就是一個問題,面粉、大米等如果存放不好,容易受潮、發霉或生蟲子。誤食不新鮮的面粉,就會有礙身體健康。悅悅以前買大米的時候,也喜歡幾袋幾袋的往家里搬,全部拆開倒進大米的紅桶里面,滿滿當當的看著非常地充足,結果吃沒多少的時候,就會發現里面有小黑蟲出現,做飯時挑完表面的小黑蟲,等到晚上取

很多朋友都相信一句老話:“家有余糧,心中不慌?!彼圆还苡羞€是沒有,都想方設法在囤積食物。


話說這糧食買得多了,那保存就是一個問題,面粉、大米等如果存放不好,容易受潮、發霉或生蟲子。誤食不新鮮的面粉,就會有礙身體健康。悅悅以前買大米的時候,也喜歡幾袋幾袋的往家里搬,**拆開倒進大米的紅桶里面,滿滿當當的看著非常地充足,結果吃沒多少的時候,就會發現里面有小黑蟲出現,做飯時挑完表面的小黑蟲,等到晚上取米時又會發現小黑蟲,怎么也消滅不完,它們在大米之間輕松自如的鉆來鉆去,而且還有越來越多的趨勢,悅悅還為此特別的煩惱,后來是費了很大的勁才解決掉這個問題。


其實種小黑蟲不但會長在大米中,還會長在面粉和其他的五谷雜糧里面,它的真實名字是叫“米象”。它是一種**變態的昆蟲,一生經歷卵、幼蟲、蛹、成蟲四個階段。雌性米象會用象鼻一樣的尖結構在大米上鑿出一個深深的孔洞,將一枚細小的卵產在洞里,隨后再把外部封好。卵就在這粒米粒里面孵化出幼蟲,幼蟲孵化后在米粒內游走出彎曲隧道,邊走邊啃食米粒,每次蛻皮就長大一點,經過三次蛻皮化蛹,后變為成蟲,然后咬開外皮從米粒里爬出來,成蟲可以存活七個月到兩年。一粒米就夠米象吃幾個月的,也無需額外補充水分。被米象吃過的米粒表面會呈現灰粉狀碎屑和白道溝紋。另外,大米存放的時間越長,孵化出米象的幾率也隨之提高,讓人看了后特別的不舒服。


保存大米面粉注意這幾點,放半年不返潮不變質,還不會長黑蟲子

**步:買回來多袋大米或是面粉時,先不要**拆開了,把一袋拆開倒進容器里面密封起來,因為大米和面粉都還具有呼吸的作用,如果是容器一直敞開,則會把空氣中的水分吸收進去,面粉的含水量會隨環境濕度而改變,濕度越大,面粉含水量越大,也就更容易結塊,導致返潮起霉變黑,小蟲子也就不請自來了。


第二步:存放大米和面粉的容器**是要放在干燥的通風處,不建議在放在空氣混濁潮濕的廚房,保持環境的潔凈干燥可以減少害蟲的滋生及微生物的繁殖,從而使大米和面粉受污染的機會減少。


第三步:新舊分開,大米和面粉儲存久了就容易生蟲子,因此大米和面粉應盡量買小袋裝的,勤買為宜,以免使容器下部的陳面因貯存時間過久而滋生蟲卵。一袋吃完之后,先把容器用干抹布清理干凈,然后再倒入新的。


第四步:我們可以用幾個網袋分別裝入50克干花椒(也可以用干桔皮),放在保存大米和面粉的密封容器的底部,中部,上部,這樣就能很好的杜絕蟲子細菌的滋生。因為花椒是一種自然**物,具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感,對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。


結語:家里糧食備得多,在保存大米和面粉只要注意以上這幾點,放半年以上也不會返潮不會變質,還不會長黑蟲子。


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來源:今日頭條

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