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  • 保存大米面粉注意這幾點,放半年不返潮不變質,還不會長黑蟲子

    很多朋友都相信一句老話:“家有余糧,心中不慌?!彼圆还苡羞€是沒有,都想方設法在囤積食物。 話說這糧食買得多了,那保存就是一個問題,面粉、大米等如果存放不好,容易受潮、發霉或生蟲子。誤食不新鮮的面粉,就會有礙身體健康。悅悅以前買大米的時候,也喜歡幾袋幾袋的往家里搬,全部拆開倒進大米的紅桶里面,滿滿當當的看著非常地充足,結果吃沒多少的時候,就會發現里面有小黑蟲出現,做飯時挑完表面的小黑蟲,等到晚上取

  • 面粉受潮結塊怎么處理 防止面粉受潮結塊有什么方法

    在我們的生活中經常會吃到用到面粉,面粉的作用是非常大的,那么面粉受潮結塊怎么處理呢? 面粉受潮結塊怎么處理 用手搓開檢查,如果沒有發霉變質,可以食用。結塊面粉如果沒有霉味可以把它晾曬風干,要是濕等半干時用手搦碎,搦不開結塊、有霉味是不能食用的。結塊的面粉一般是受潮輕微變質,要是不想扔掉的話,也可以廢物再利用,曬成面醬。 如何防止面粉受潮結塊 1、溫度要合適 儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間,溫度愈高,

  • 面粉捂了還能吃嗎

    我們都知道,面粉需要放在干燥的地方。那么面粉捂了還能吃嗎?面粉受潮結塊還能吃嗎?面粉受潮結塊了怎么辦?接下來和小編一起看看解決方法,希望對大家有用! 面粉捂了還能吃嗎 捂了的面粉不能吃。因為已經變質了。 面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食。以面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。 辨別面粉是

  • 選購面粉應注意“望、聞、問、切”

    面粉作為“米面油、肉蛋奶、果菜茶”等大宗食品中重要一員,其質量指標、衛生指標成為人們關注的焦點。 面對市場上各式各樣的面粉 消費者應該如何選擇呢? 針對消費者如何在日常生活中應用“望、聞、問、切”鑒別面粉質量的好壞,四川省市場監管局就選購“好”面粉,作出提示。 “望診” 看包裝上是否標明廠名、廠址、生產日期、保質期、質量等級、產品標準號等內容,盡量選用標明不加增白劑的面粉??窗b封口線是否有拆開重

  • 買面粉,你要注意這行數字,不然再好的面粉也別要

    2020年注目的食材當屬面粉了,面粉這個東西是我們的主要糧食,可以說家家戶戶都離不開面粉,在北方,絕大多數地方都是以面食為主。而我們南方人,雖然是以米飯為主,但家里面也會備一些面粉,尤其特殊時期宅在家里不出門,在家囤些面粉一來可以打發時間,二來還能解嘴饞填肚子,何樂而不為之?我家一個月吃了30多斤面粉,什么包子饅頭,油條糖糕等日常的面食,基本都做了個遍,眼瞅著面袋見底,要開始繼續采購了。 如今市面上的面

  • 經常買面粉的人注意了,低筋、中筋、高筋面粉應該這樣區別和使用

    日常生活中,面粉一直都是我們不可或缺的食材。不管是做包子、饅頭、面包、餅干、蛋糕等等食物,都需要用到面粉。不過,關于面粉的種類和用法概念都比較模糊,所以導致每次做相關面食的時候效果都不理想。其實,市面上面粉可以大概分為低筋、中筋、高筋三種。很多人都不知道如何區別和使用這三種面粉,覺得面粉都一個樣,這樣隨意使用面粉做面食的成功率會很低,浪費食材的概率也會大大增加。 我們先來看一個醒發之后的面團,然后

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